CONNECT:  
             

Όταν η πρόωρη γήρανση περνάει από το… στομάχι

Λένα Ιωαννίδου Παρασκευή, 30 Μαρτίου 2018
Λένα Ιωαννίδου

 

bad eating habits, premature ageing Μήπως δείχνετε μεγαλύτερη από την ηλικία σας; Ίσως ο ένοχος να κρύβεται στα αγαπημένα σας φαγητά, γλυκά και ποτά.  Μάθετε  ποια είναι για να τα αποκλείσετε από το διαιτολόγιό σας ή έστω για να αποφύγετε τις συχνές … συναναστροφές.

Μπορεί να μην ξυπνήσετε γερασμένη έπειτα από μια βραδιά που το κάψατε με φίλους στην ταβέρνα ... "όλα στα κάρβουνα" και άφθονο αλκοόλ , αλλά αν το παρακάνετε, η γνωστή ρήση "είμαστε ό,τι τρώμε", θα γίνει "δείχνουμε ό,τι τρώμε" . Σύμφωνα με τους δερματολόγους, αν το διαιτολόγιό μας περιλαμβάνει σε καθημερινή βάση ακατάλληλες τροφές , δεν διακινδυνεύουμε απλώς την καλή υγεία του οργανισμού μας αλλά χωρίς να το αντιλαμβανόμαστε, πυροδοτούμε τους μηχανισμούς γήρανσης των κυττάρων της επιδερμίδας-κυρίως τη φλεγμονή. Ας δούμε λοιπόν κάποιες τροφές που βιάζονται να μας γεράσουν πριν την ώρα μας …

Επεξεργασμένα προϊόντα κρέατος & μπάρμπεκιου

Μπέικον, λουκάνικα, καπνιστά κρέατα … Λιχουδιές για τους καλοφαγάδες, εχθροί για την επιδερμίδα. Αιτία, τα συντηρητικά που περιέχουν-κυρίως θειώδη- τα οποία πυροδοτούν φλεγμονές στα κύτταρα της επιδερμίδας και επιταχύνουν την εμφάνιση των σημαδιών πρόωρης γήρανσης. Το ίδιο όμως συμβαίνει και με τα κρεατικά που ψήνονται στα κάρβουνα. Η νόστιμη κρούστα που σχηματίζεται στην επιφάνειά τους κατά το ψήσιμο (θυμηθείτε το τις μέρες που έρχονται...), περιέχει πολυκυκλικούς αρωματικούς υδρογονάνθρακες και ετεροκυκλικές αμίνες, χημικές ουσίες –πιθανά καρκινογόνες-που ευνοούν τη δημιουργία φλεγμονών και καταστρέφουν το κολλαγόνο της επιδερμίδας.

Αλκοόλ

Είναι γνωστό ότι το όργανο που επηρεάζεται σοβαρά από την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι το συκώτι. Αυτό που ίσως δεν γνωρίζετε είναι ότι όταν το συκώτι καταπονείται οι τοξίνες –οι οποίες φυσιολογικά διασπώνται από αυτό και στη συνέχεια αποβάλλονται-, συσσωρεύονται και προκαλούν «παράπλευρες απώλειες» στην επιδερμίδα, όπως ρυτίδες, γκριζωπή όψη και εξάρσεις ακμής. Επιπλέον, η κατανάλωση αλκοόλ εκτός από την αφυδάτωση που προκαλεί, έχει επίδραση στην ποιότητα του ύπνου μας και, όπως έχουν αποδείξει τελευταία πολλές επιστημονικές μελέτες, ο κακός ή ανεπαρκής ύπνος συνδέεται με το φαινόμενο της πρόωρης γήρανσης - ρυτίδες , δυσχρωμίες, απώλεια ελαστικότητας της επιδερμίδας .

Κόκκινο κρέας

Είναι πιο νόστιμο από το λευκό, άπαχο κρέας γιατί είναι πιο λιπαρό. Μόνο που το γευστικό αυτό πλεονέκτημα είναι μειονέκτημα για τη νεανικότητα της επιδερμίδας. Με την υπερβολική κατανάλωση κόκκινου κρέατος (ιδίως το βοδινό) ο σίδηρος που περιέχει, δεν αφομοιώνεται και δεν δεσμεύεται από τον οργανισμό, κυκλοφορεί ελεύθερος μέσα στο σώμα, με αποτέλεσμα να προκαλεί υψηλή παραγωγή ελεύθερων ριζών υδροξυλίου και βλάβες στο κυτταρικό DNA που σταδιακά επηρεάζουν την ικανότητα της επιδερμίδας να προστατεύεται από το οξειδωτικό στρες και να παράγει νέο κολλαγόνο.

Ζάχαρη

Αν δεν μπορείτε να αντισταθείτε σε ένα μακαρόν, λατρεύετε τις σοκολάτες και τα παγωτά και πίνετε τον καφέ σας κάθε πρωί με 2 και 3 κουταλιές ζάχαρη, τότε καιρός είναι να μάθετε για τη γλυκοζυλίωση . Η βιοχημική αντίδραση αυτή συμβαίνει όταν οι ποσότητες ζάχαρης που καταναλώνετε είναι μεγαλύτερες από αυτές που μπορούν να μεταβολίσουν τα κύτταρά σας. Στην περίπτωση αυτή , τα σάκχαρα (δηλαδή η γλυκόζη) που περισσεύουν, προσδένονται στις πρωτεΐνες και δημιουργούν «Τελικά Προϊόντα Προηγμένης Γλυκοζυλίωσης»- γνωστά και ως ΑGEs – τα οποία φθείρουν τις ίνες κολλαγόνου και ελαστίνης και τις κάνουν σκληρές και άκαμπτες, με αποτέλεσμα η επιδερμίδα να χάνει τη σφριγηλότητά της.

Trans λιπαρά

Tα τρανς λιπαρά τα οποία δημιουργούνται με την προσθήκη υδρογόνου στα φυτικά έλαια, έχουν κατηγορηθεί για τα πολλά και σοβαρά προβλήματα υγείας που προκαλούν. Εμείς απλώς προσθέτουμε ένα ακόμα: την πρόωρη γήρανση της επιδερμίδας. Όχι μόνο ευνοούν τη δημιουργία φλεγμονών στα κύτταρα αλλά, σύμφωνα με επιστημονική μελέτη της Αμερικανικής Εταιρίας Φωτοβιολογίας (2015), η κατανάλωση τρανς λιπαρών, δυσχεραίνει τη λειτουργία των μιτοχονδρίων -τα εργοστάσια παραγωγής ενέργειας των κυττάρων- και μειώνει δραματικά τις φυσικές αντιοξειδωτικές άμυνες της επιδερμίδας απέναντι στις ακτίνες UV, με συνέπεια τον σχηματισμό ρυτίδων στην επιφάνειά της.

 

Σχετικά θέματα
Πόσες… ρυτίδες κρύβει το πιάτο σας;
2018-04-21
Πόσες… ρυτίδες κρύβει το πιάτο σας;
 
7 καθημερινές συνήθειες που δεν φανταζόμαστε ότι μας γερνάνε.
2015-12-11
7 καθημερινές συνήθειες που δεν φανταζόμαστε ότι μας γερνάνε.
 
Δίαιτες αστραπή:  γερνάνε πρόωρα την επιδερμίδα
2018-07-02
Δίαιτες αστραπή: γερνάνε πρόωρα την επιδερμίδα
 

 

 

 

© Copyright 2022 - Skingurus.gr

WHO IS WHO SKINGURUS    |    ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ

   

Disclaimer
Το περιεχόμενο των άρθρων και των πληροφοριών που δημοσιεύονται στο www.skingurus.gr προορίζονται αποκλειστικά για ενημερωτικό σκοπό. Σε καμία περίπτωση δεν υποκαθιστούν τη γνώμη των ειδικών (δερματολόγων, διαιτολόγων, γυμναστών κ.λπ.) αλλά ούτε και τη διάγνωση και τη θεραπεία. Αναζητήστε την επιστημονική συμβουλή του γιατρού σας ή άλλου επαγγελματία υγείας και μην αγνοήσετε ή τροποποιήσετε ποτέ την επιστημονική συμβουλή ή οδηγία ενός ιατρού, επειδή ενδεχομένως διαβάσατε κάτι διαφορετικό στο www.skingurus.gr. Η αποδοχή ή χρήση των όποιων πληροφοριών εμφανίζονται στο www.skingurus.gr γίνεται με αποκλειστικά δική σας ευθύνη.

 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
EYE CREAMS

 

2022-05-09
Πες μου πόσο χρονών είσαι, να σου πω ποια κρέμα ματιών σου ταιριάζει

Στο ίδιο μήκος κύματος με την επιδερμίδα του προσώπου οι ανάγκες της ευαίσθητης περιοχής γύρω από...  

ACIDS

 

2022-03-04
Τύπος επιδερμίδας αναζητά κατάλληλα οξέα φρούτων

Είναι, χωρίς αμφιβολία, τα συστατικά-πολυεργαλεία που προσφέρουν άμεσα ορατά αποτελέσματα στην όψη...  

hydrating sheet mask

 

2022-07-29
Αποκατάσταση σε χρόνο ρεκόρ

Τις μέρες των διακοπών οι μάσκες ενυδάτωσης αποδεικνύονται ο πιο σύντομος δρόμος για την επανόρθωση...  

skincare

 

2022-06-24
Μήπως τα καλλυντικά που χρησιμοποιείτε δεν ''ταιριάζουν'' στην επιδερμίδα σας;

Το δέρμα είναι ίσως το μοναδικό όργανο του ανθρώπινου σώματος που, όταν «δυσανασχετεί», αντιδρά....  

face mists

 

2022-05-16
Face mists : πολύ περισσότερο από απλή δροσιά

Η θερμοκρασία στην πόλη αρχίζει να ανεβαίνει. Kαι η επιδερμίδα, όσο και εμείς, θα αναζητά όλο και...  

retinol for beginners

 

2021-09-29
Ρετινόλη από τα 20; Μάλλον βιάζεστε…

Ναι, είναι αλήθεια, όσο νωρίτερα αρχίσετε να αντιμετωπίζετε τα σημάδια γήρανσης, τόσο καλύτερα....  

inflammaging

 

2021-11-15
​Inflammaging: ένα «λάθος», που μας γερνά πρόωρα.

 Ίσως να μην έχετε ξανακούσει τη λέξη, όμως τις συνέπειές της μπορεί να τις βλέπετε ήδη στον καθρέφτη...  


ΘΕΛΕΤΕ ΝΑ ΛΑΜΒΑΝΕΤΕ
ΤΑ ΝΕΑ ΜΑΣ;